KW

طريقة تحضير الشاورما

عبدالرحمن حسن علي
مؤســس المنتدى
مؤســس المنتدى
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 16042
تقييم المشترين تقييم المشترين : 49
واتساب واتساب : 201289700022
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 10 ديسمبر - 21:24

دى طبخه معروفة في تركيا


اسمها كآورمآ


وهى طبعا الشاورمـا اللى بنعملها
.. المقادير ..



لحم


فلفل ملون بارد


فلفل حآر ( حسب الرغبة )


ملعقة طعام كاتشاب


ملعقة شاي ماسترد


ملح , فلفل , كمون


1 كاس شاي ماء


1 بصل + زيت








.. الطريقة ..



نآخذ اللحم نغسلة كويس ونقطعه مكعبات صغيرة ونسلقه


وبعد السلق نضع البصل في الزيت ونحمره حتى يصفر لونه


ثم نضيف اليه اللحم المسلوق ونقلبهم جيدا ونتركهم 5 دقائق








نضيف الفلفل الرومي ونقلبهم جيدا








ثم نضيف اليهم بقية المقادير ونتركهم على نار هادئة 10 دقائق







ثم ثقدم ساخن مع الارز او الخبز وصحتين وهنا على قلوبكم

ع فكرة انا كنت بعملها بالفراخ وكانت بتبقى روعـه







وبالعآفية...~




█║▌│█│║▌║││█║▌│║█║▌
النّاجحون يبحثون دائماً عن الفرص لمساعدة الآخرين بينما الفاشلون يسألون دائماً ماذا سوف نستفيد نحن من ذلك
إرسال مساهمة في موضوع
اعلانات مشابهة