KW

حساء الفطر البني

عبدالرحمن حسن علي
مؤســس المنتدى
مؤســس المنتدى
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 16042
تقييم المشترين تقييم المشترين : 49
واتساب واتساب : 201289700022
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 10 ديسمبر - 21:39

عملت الحساء دة مرة ومششششش عدت بعمله يارب يعجبكم:aa:
المقادير

نصف كيلو من الفطر البني الطازج
مرق لحم عجل متبلبالملح والفلفل وجوزة الطيب ونصف
ملعقه متوسطه ثوم مبشور ناعم وربع ملعقه صغيرة زنجبيل
اوراق بصل اخضر وكعبات خبز محمص للتجميل
زيت زيتون
عصير ليمون كبير
ملعقه متوسطه من الزبدة

الطريقه:

يقطع الفطر البني ويغسل ويقلب في الزبد ثم يضاف الي المرقويترك علي نار متوسطهحتي ينضج ثم يخفق بالمضرب
حتي يغلظ قوامه
يقطع خبز التوست مربعات وينثر عليه زيت الزيتون ويوضع في صينيه ويزج في الفرن
حتي يقرمش
يقدم مع الحساء ويجمل السطح بورق البصل




█║▌│█│║▌║││█║▌│║█║▌
النّاجحون يبحثون دائماً عن الفرص لمساعدة الآخرين بينما الفاشلون يسألون دائماً ماذا سوف نستفيد نحن من ذلك
إرسال مساهمة في موضوع
اعلانات مشابهة