KW

كباب بالدجاج والبطاطس

KINGADHAM
معلن جديد
معلن جديد
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2121
تقييم المشترين تقييم المشترين : 0
العمر العمر : 26
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الخميس 15 يوليو - 10:31

"السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته
"




لمقادير:


2صدور
دجاج
1طاطس
1زبادي
عصير ليمون
ملعقة بهارات
ثوم
فلفل
اسود
ملح



التبيله:
تقطع الدجاج الى مربعات صغار
ثوتوضع
بوعاء ثم يوضع عليها الزبادي وعصير اليمون وملعقة البهارات والثوم وفلفل الأسود
والملح ثم توضع في كيس وتدخل الفريز لمدة ساعتين
كلما طالت الفتره في الفريز
اكثر كلما كان الدجاج اطعم


الطريقه :
ناخذ البطاطس ونقطعها مربعات
تسلق نص استواء
اذا تم نضج البطاطس نصف استواء نخرجه ونضعه في وعاء
ونخرج
كيس الدجاج الذي عمل من قبل وتم وضعه بالفريز
ونضعه في وعاء
ثم نحضر الأعواد
الخشبيه ثم نضع في كل عو د مربعة دجاجه ثم مربعة بطاطس ثم مربعة دجاجه ثم مربعة
بطاطس وهكذا حتى يمتلى السيخ


ثم نحضر وعاء يوضع به بيض
ووعاء اخرى
يوضع به طحين
وعاء اخرى يوضع به بقسماط
ثم ناخذ صيخ صيخ الذي حضرنها
ثم
نغمسه بالبيض ثم نخرجه ونغمسه بالطحين ثم نخرجه ونغمسه بالبيض مره اخرى ثم
بالقسماط
وهكذا مع الأسياخ البقيه
الى ان تنتهي جميع الأسياخ ثم تقلى بزيت
على نار متوسطه
ثم تخرج بهذا الشكل
وبالهناء والعافيه
عبدالرحمن حسن علي
مؤســس المنتدى
مؤســس المنتدى
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 16042
تقييم المشترين تقييم المشترين : 49
واتساب واتساب : 201289700022
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 16 يوليو - 18:20





█║▌│█│║▌║││█║▌│║█║▌
النّاجحون يبحثون دائماً عن الفرص لمساعدة الآخرين بينما الفاشلون يسألون دائماً ماذا سوف نستفيد نحن من ذلك
إرسال مساهمة في موضوع
اعلانات مشابهة