KW

الديك الرومي

KINGADHAM
معلن جديد
معلن جديد
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2121
تقييم المشترين تقييم المشترين : 0
العمر العمر : 26
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 16 يوليو - 11:42

هااااااااااااااااااااااااااي


طريقة عمل الديك الرومى

الجديد بقي هنا طريقة عمل الحشوي

المقادير
طبعا الديك الرومي
مقادير الحشوي بقي
لسان العصفور(ده اللي بنعمله شربة)
كبد وقوانص الفراخ او بط او حمام او الديك الرومي
بصله
طماطماية
كاري
فلفل اسمر
كمون
حب هان
ومكسرات حسب الرغبة(لو بتحبوها)


الطريقة


حنعمل الحشو الاول
بنجيب طاسة ونحمر فيه لسان العصفور بعد ما يتحمر شوية صغيرين
نحط الكبدةوالقوانص
ونزل بالبصل المتقطع ناعم جدا والطماطم الناعمة كمان
وتومايه
نقلب بسرعة ونحط نص كوب شربة عليهم ونطفي النار علي طول
نسيبة يبرد ونحط عليه كل التوابل (الكاري .الملح.فلفل اسمر. كمون؟)
ونحط كمان المكسرات
ونبدا نحشي الديك
خلي بالكم احشي الديك كويس من البطن ومن تحت الجلد
بعد كده نكون مجهزين حلة فيها ميه وبصلة والبهار كله ومكعب ماجي
ونحط الديك فيها
بعد ما يتسلق كويس نطلعة
ونهدنة بالسمن والزيت ويدخل الفرن للتحمير
ويقدم
وبالهنا والشفاااااااااااااااااااااااااء
عبدالرحمن حسن علي
مؤســس المنتدى
مؤســس المنتدى
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 16042
تقييم المشترين تقييم المشترين : 49
واتساب واتساب : 201289700022
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 16 يوليو - 14:37





█║▌│█│║▌║││█║▌│║█║▌
النّاجحون يبحثون دائماً عن الفرص لمساعدة الآخرين بينما الفاشلون يسألون دائماً ماذا سوف نستفيد نحن من ذلك
إرسال مساهمة في موضوع
اعلانات مشابهة