KW

كفتة الدجاج

علي المشكور
معلن جديد
معلن جديد
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 505
تقييم المشترين تقييم المشترين : 0
العمر العمر : 20
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 27 أغسطس - 4:09

طريقة عمل كفتة الدجاج







المقادير :


- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم .


- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع .


- بيضة .


- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ) .


- بصلة .


- فلفلة خضراء حارة .


- 3 فص ثوم .


- بقسماط .


- زيت غزير للقلي .


الطريقة :


- تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الأخضر والثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة ، وشكليها أصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة .


- اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها ، وضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.


صحة وعافية
...
عبدالرحمن حسن علي
مؤســس المنتدى
مؤســس المنتدى
ذكر
الجنسية :
عدد المشاركات عدد المشاركات : 16042
تقييم المشترين تقييم المشترين : 49
واتساب واتساب : 201289700022
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

في الجمعة 27 أغسطس - 7:30





█║▌│█│║▌║││█║▌│║█║▌
النّاجحون يبحثون دائماً عن الفرص لمساعدة الآخرين بينما الفاشلون يسألون دائماً ماذا سوف نستفيد نحن من ذلك
إرسال مساهمة في موضوع
اعلانات مشابهة